店舗運営トータルサポート

店舗運営のお困りごとの
解決をお任せください!

飲食店運営で、このようなことにお困りではないですか?

⚫スタッフが採用できない
⚫人が入ってもすぐ辞める
⚫人が育たない、教育できない
⚫接客レベルが低い
⚫オペレーション力が低い
⚫スタッフにやる気が見られない
⚫どう注意していいか分からない
etc・・・

このようなお悩み解決をお任せください!
社員さん、パート・アルバイトさんへの
教育・育成のポイントをちょっと変えるだけで、
やる気がグングン引き出されます!

飲食店は美味しいお料理とともに、居心地の良い場のご提供が求められます。
お客様が何を求めているかを先回りして考えて行動できれば、お客様の喜びにつながります。
では、どうすれば、そのようなことが出来るようになるのでしょうか?
それは、感情と思考をコントロールすることです。
お客様を喜ばせるためには、いつもウキウキ・ワクワクのプラス感情・プラス思考でいることが大事です。
いつもウキウキ・ワクワクでいられるように、プラス感情・プラス思考にコントロールする方法を身につけ
れば、誰でも「お客様を喜ばせる」ための力を発揮することができます。
どんなに正しいと分かっていても、人は理屈だけでは動きません。感情と思考が最高の雰囲気を作り出します。
お客様とスタッフの笑顔がいつもあふれるお店を一緒につくりませんか?

お手伝いさせていただくことで
このような効果が期待されます!

⚫毎日ウキウキ・ワクワク楽しくお仕事を
するようになります!
⚫自分で考えて行動するようになります!
⚫お客様との関係性が深まります!
⚫仲間同士が信用・信頼し、助け合う、
最高のチームになります!
⚫目標を持ち、実現に向けてお仕事をします!

⚫仕事力が向上し、生産性が上がります!
⚫ずっと働きたいお店になります!

これらが実現された結果、
お店の売上・利益が向上します!

さらに・・・

店長の育成・教育できます!

店舗運営は、店長力が大きく影響します。
スタッフとの関係性つくり・スタッフ育成・
店舗オペレーション・計数管理など、
店長力を大きくアップする育成・教育を
マンツーマンでさせていただきます。

 

”笑人士” 流のお手伝いとは・・・
私自身が現場に入らさせていただき、一緒にお仕事をさせていただきます。
その上で、状況やご要望に応じて、柔軟に対応させていただきます。
お気づきの点、ご要望などお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

以下の業務も代行できます。
オーナー視点でお手伝いさせていただきます!

新規出店時の
立地調査

新規出店時の
各種手続き

パート・アルバイト
募集の原稿作成

応募者への
連絡と面接

思い・理念の
理解と共有

パート・アルバイトの
教育・育成

オペレーション
指導・改善

計数管理
労務管理

ご相談・お問い合わせは、 お問い合わせページよりお願いいたします。
無料ご相談、喜んで承ります!!!
一緒に笑顔あふれる最高のお店を目指しましょう!